شاید تصور کنید آلمان کشوری سراسر نظم، قوانین خشک و کار مداوم است، اما این تنها نیمی از واقعیت است. برای درک عمیق روحیه مردم این کشور و یادگیری واقعی زبان، باید با جشن‌های مهم آلمان آشنا شوید. آلمانی‌ها همان‌قدر که در کار جدی هستند، در برگزاری فستیوال‌ها و جشن‌های سنتی نیز سنگ‌تمام می‌گذارند. از بازارهای نورانی کریسمس گرفته تا هیاهوی کارناوال در کلن، هر کدام از این رویدادها دریچه‌ای به سوی تاریخ و فرهنگ این کشور است.
در این مقاله جامع از آکادمی سومر، قصد داریم شما را با تقویم جشن‌های آلمان آشنا کنیم. اگر قصد مهاجرت یا زندگی در این کشور را دارید، دانستن این آداب‌ورسوم نه تنها به همگرایی (Integration) شما کمک می‌کند، بلکه مکالمات شما با بومیان را بسیار شیرین‌تر خواهد کرد.
چرا شناخت جشن‌های آلمان برای زبان‌آموزان ضروری است؟
زبان فراتر از گرامر و لغت است. وقتی شما دلیل تعطیلی مغازه‌ها در دوشنبه قبل از چهارشنبه خاکستر (Rosenmontag) را بدانید، یا بفهمید چرا در دسامبر همه جا بوی دارچین می‌دهد، یعنی زبان را زندگی می‌کنید. بسیاری از اصطلاحات آلمانی ریشه در همین جشن‌های مهم آلمان دارند. برای مثال، اصطلاح “Einen Kater haben” (خماری داشتن) که اغلب بعد از جشن‌های بزرگ شنیده می‌شود، بخشی از فرهنگ عامیانه است.علاوه بر این، شرکت در این جشن‌ها بهترین فرصت برای تمرین زبان آلمانی در محیطی غیررسمی و دوستانه است. بیایید با هم مهم‌ترین این رویدادها را بررسی کنیم.
۱. کریسمس (Weihnachten)؛ باشکوه‌ترین جشن سال
کریسمس در آلمان، پادشاه تمام تعطیلات است. برخلاف بسیاری از کشورها که جشن اصلی در روز ۲۵ دسامبر است، برای آلمانی‌ها شب مقدس یا Heiligabend (۲۴ دسامبر) اوج مراسم است.
بازارهای کریسمس (Weihnachtsmärkte)
یکی از زیباترین نمادهای جشن‌های مهم آلمان، بازارهای کریسمس است که معمولاً از اواخر نوامبر شروع می‌شوند. در این بازارها کلبه‌های چوبی کوچک، صنایع دستی، تزئینات درخت کاج و خوراکی‌های گرم می‌فروشند.
سنت ادونت (Adventszeit)
چهار هفته قبل از کریسمس، دوره “Advent” نام دارد. خانواده‌ها یک تاج گل با چهار شمع درست می‌کنند و هر یکشنبه یکی از شمع‌ها را روشن می‌کنند تا به کریسمس برسند. این سنت نشان‌دهنده صبر و آمادگی برای تولد مسیح است.
۲. اکتبرفست (Oktoberfest)؛ بزرگترین فستیوال مردمی جهان
وقتی صحبت از جشن‌های مهم آلمان می‌شود، نام مونیخ و اکتبرفست می‌درخشد. این جشن که بر خلاف نامش معمولاً از اواسط سپتامبر شروع می‌شود و تا اوایل اکتبر ادامه دارد، نماد فرهنگ ایالت بایرن (Bavaria) است.
لباس‌های سنتی (Tracht)
در اکتبرفست، تقریباً همه لباس سنتی می‌پوشند:
- Lederhosen: شلوار چرمی کوتاه برای مردان.
- Dirndl: پیراهن‌های سنتی و رنگارنگ برای زنان.
نکته جالب اینجاست که حتی اگر توریست باشید، پوشیدن این لباس‌ها باعث می‌شود بومیان مونیخ با گرمی بیشتری از شما استقبال کنند. در این جشن، میلیون‌ها لیتر نوشیدنی و هزاران مرغ بریان مصرف می‌شود و موسیقی زنده باوارایی فضا را پر می‌کند.
۳. کارناوال (Karneval / Fasching)؛ فصل پنجم سال
اگر فکر می‌کنید آلمانی‌ها شوخ‌طبع نیستند، باید در ماه فوریه به شهر کلن (Köln)، ماینتس یا دوسلدورف بروید. کارناوال که به “فصل پنجم” معروف است، زمان دیوانگی، لباس‌های مبدل عجیب و رژه‌های خیابانی است.
تفاوت نام‌گذاری در مناطق مختلف
این جشن در مناطق مختلف آلمان نام‌های متفاوتی دارد که دانستن آن‌ها برای یک زبان‌آموز حیاتی است:
- در کلن و غرب آلمان: Karneval
- در جنوب آلمان و مونیخ: Fasching
- در جنوب غربی: Fastnacht
مهم‌ترین روز کارناوال، “دوشنبه رز” (Rosenmontag) است که کاروان‌های بزرگ با عروسک‌های غول‌پیکر (که اغلب طنز سیاسی دارند) در خیابان‌ها حرکت می‌کنند و مردم با فریاد “Alaaf” یا “Helau” شکلات و شیرینی جمع می‌کنند.
نکته فرهنگی: اگر علاقه دارید درباره ریشه‌های تاریخی این تفاوت‌های فرهنگی بیشتر بدانید، پیشنهاد می‌کنیم مقالات بخش فرهنگ و زندگی در آلمان را مطالعه کنید.
۴. عید پاک (Ostern)؛ جشن بهار و رنگ
پس از زمستان‌های طولانی و خاکستری آلمان، عید پاک (Ostern) نویدبخش بهار است. این جشن که ریشه مذهبی (رستاخیز مسیح) دارد، با سنت‌های جذابی برای کودکان همراه است.
خرگوش و تخم‌مرغ عید پاک
طبق افسانه‌ها، خرگوش عید پاک (Osterhase) تخم‌مرغ‌های رنگی و شکلات‌ها را در باغچه پنهان می‌کند و کودکان باید صبح روز یکشنبه عید پاک به دنبال آن‌ها بگردند. این رسم یکی از شیرین‌ترین بخش‌های جشن‌های مهم آلمان برای خانواده‌هاست. همچنین، مردم شاخه‌های درختان را با تخم‌مرغ‌های رنگی پلاستیکی تزئین می‌کنند که به آن “Osterbaum” می‌گویند.
۵. روز وحدت آلمان (Tag der Deutschen Einheit)
در میان تمام جشن‌های فرهنگی و مذهبی، یک جشن ملی بسیار مهم وجود دارد: ۳ اکتبر.
این روز یادآور فروپاشی دیوار برلین و اتحاد آلمان شرقی و غربی در سال ۱۹۹۰ است. بر خلاف کارناوال یا اکتبرفست که پر از هیاهو هستند، این روز بیشتر حال و هوای رسمی و ملی دارد. فستیوال‌های خیابانی در برلین و اطراف دروازه براندنبورگ برگزار می‌شود و نماد آزادی و دموکراسی برای مردم آلمان است.
۶. شب سال نو (Silvester)
آلمانی‌ها سال نو میلادی را با نام “سیلوستر” جشن می‌گیرند. شب ۳۱ دسامبر، آسمان تمام شهرهای آلمان با آتش‌بازی‌های خیره‌کننده روشن می‌شود.
سنت‌های عجیب سال نو
- Bleigießen (ریختن سرب): یک سنت قدیمی که در آن تکه‌ای سرب یا قلع را ذوب می‌کنند و در آب سرد می‌اندازند. شکلی که تشکیل می‌شود، فال سال آینده فرد را نشان می‌دهد.
- Dinner for One: شاید باور نکنید، اما تماشای یک فیلم کمدی سیاه و سفید انگلیسی ۱۸ دقیقه‌ای به نام “Dinner for One” در شب سال نو، یکی از محبوب‌ترین سنت‌های تلویزیونی آلمان است!
نقش جشن‌ها در یادگیری زبان
شرکت در جشن‌های مهم آلمان فقط تفریح نیست؛ یک کلاس درس زنده است. وقتی شما در بازار کریسمس سفارش غذا می‌دهید، یا در کارناوال با مردم هم‌صدا می‌شوید، در حال شکستن سد زبانی خود هستید.
کلمات و اصطلاحاتی که در این رویدادها یاد می‌گیرید، در هیچ کتاب درسی پیدا نمی‌شوند. برای مثال، دانستن اینکه در ایالت بایرن به جای “Guten Tag” می‌گویند “Grüß Gott”، یا درک مفهوم “Gemütlichkeit” (راحتی و دنج بودن) که در کریسمس بسیار استفاده می‌شود، سطح زبان شما را ارتقا می‌دهد.
سخن پایانی
آلمان کشوری است که سنت و مدرنیته را به زیبایی ترکیب کرده است. شناخت جشن‌های مهم آلمان به شما کمک می‌کند تا فراتر از کلیشه‌ها به این کشور نگاه کنید. اگر در حال یادگیری زبان آلمانی هستید، تقویم خود را با این رویدادها تنظیم کنید و سعی کنید در مورد آن‌ها ویدیو ببینید یا متن بخوانید.
ما در آکادمی سومر تلاش می‌کنیم در کنار آموزش زبان، شما را با لایه‌های عمیق فرهنگی آلمان نیز آشنا کنیم تا مهاجرتی موفق‌تر و تجربه‌ای لذت‌بخش‌تر داشته باشید. برای شروع یادگیری اصولی زبان آلمانی، همین امروز به صفحه اصلی سایت ما سر بزنید.
نظر شما در مورد این مطلب چیه؟